A colheita do café arábica na região do Cerrado Mineiro alcançou 18% da produção projetada para a safra de 2026 até o término da terceira semana de junho, conforme um levantamento realizado pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer). A cooperativa divulgou uma nota no dia 23 de junho, na qual estima que a produção deste ciclo deverá totalizar 2,859 milhões de sacas de 60 quilos.
De acordo com o boletim técnico emitido pela Expocacer, as chuvas que ocorreram entre os dias 13 e 18 de junho acumulam 32,8 milímetros, causando atrasos nas operações de colheita e no processo de pós-colheita em diversas propriedades da região. A cooperativa ressaltou que o excesso de umidade resultou em impactos negativos nos terreiros de secagem, interrompendo as atividades de campo e atrasando o beneficiamento dos grãos.
Esse cenário complicou etapas cruciais da safra, especialmente nas áreas onde o café já havia sido colhido, que necessitam de condições mais estáveis para a secagem e o manejo pós-colheita. Com a previsão de clima mais favorável para os próximos dias, a cooperativa espera que haja uma melhora nas condições de trabalho. A expectativa é que ocorra um total de 4,1 milímetros de chuva entre os dias 19 e 24 de junho, o que deverá permitir a retomada da colheita e da secagem dos grãos.
Atualmente, nas áreas monitoradas, 59% dos frutos estão no estágio conhecido como “cereja”, que é considerado ideal para a colheita pela Expocacer. Nas regiões já colhidas, os agricultores iniciaram os cuidados pós-colheita, com foco na recuperação das lavouras e na preparação para o próximo ciclo produtivo.
Apesar dos atrasos causados pelas chuvas, especialistas da Expocacer acreditam que a situação da safra no Cerrado Mineiro continua a ser positiva, com um avanço gradual da colheita e a continuidade das práticas de manejo nas áreas já trabalhadas. A cooperativa permanece atenta às condições climáticas e ao desenvolvimento da safra, garantindo o suporte necessário aos produtores da região.
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Fonte:: canalrural.com.br
