A Invest Paraná esteve presente na SIAL Canada 2026, que ocorreu em Montreal entre os dias 29 de abril e 1º de maio. O evento, que é considerado a maior feira de alimentos e bebidas da América do Norte, contou com a participação de 11 empresas paranaenses, que apresentaram seus produtos ao mercado internacional. A feira atraiu mais de 800 expositores e cerca de 23 mil profissionais de mais de 70 países.
A participação do Paraná na SIAL Canada teve como principal objetivo a ampliação das oportunidades de exportação e a consolidação do Estado como fornecedor de alimentos de valor agregado. Essa estratégia está alinhada com as demandas crescentes dos consumidores por produtos de qualidade e com origem rastreável, além de opções que sejam mais saudáveis, naturais e práticas.
Giancarlo Rocco, diretor de Relações Internacionais e Institucionais da Invest Paraná, detalhou que a participação das empresas é gratuita, possibilitada por meio de um edital de seleção. “Realizamos uma curadoria para escolher as empresas que melhor se adequam ao mercado e representamos essas marcas sem custo. Nossa função é estabelecer o primeiro contato com compradores e importadores e, em seguida, trazer essas oportunidades de volta ao Brasil para que os empresários possam seguir com as negociações”, explicou.
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Após uma análise do mercado canadense, as empresas selecionadas para a SIAL Canada se destacaram em diversos segmentos, como alternativas plant-based, snacks saudáveis, refeições prontas, cafés especiais, bebidas naturais, carnes premium e produtos derivados de mel e própolis. As empresas participantes da missão incluíram Annora, Erva Mate Paraná, Campo Largo, Dr. Peanut, Villa Dora, Breyer, Grupo 2 Irmãos, Pinati, Vapza, Tamarindo Melo e Zampier.
De acordo com a equipe técnica que analisou o evento, o mercado canadense mostrou um forte interesse por produtos que apresentem rótulos simples e transparentes, origem facilmente rastreável, conveniência na preparação e apelo funcional. Isso inclui alimentos plant-based, veganos, snacks nutritivos, bebidas naturais e produtos prontos para o consumo.
A participação do Paraná na feira se deu em parceria com a Fiep, em um estande situado no Pavilhão Brasil, que foi organizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e pela Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC).
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Além de marcar presença na feira, a delegação paranaense promoveu um jantar na primeira noite da missão internacional, que contou com a presença de mais de 90 convidados, incluindo empresários, diplomatas e representantes da imprensa local. O evento foi realizado pela Invest Paraná, em parceria com a Câmara de Comércio Brasil-Canadá e o Consulado-Geral do Brasil no Canadá, com o intuito de utilizar a gastronomia brasileira como uma ferramenta de promoção comercial e fortalecimento da imagem do Estado.
O menu do jantar foi elaborado pelo chef paranaense Rui Morschel, que preparou pratos típicos brasileiros utilizando ingredientes paranaenses que foram apresentados durante a feira. Entre as delícias estavam escondidinho de carne seca com mandioca, queijos vegetais, mel, geleias e outras preparações tradicionais. “Nosso trabalho é mostrar o que o Paraná tem de melhor para o mundo. Eu levo os produtos e apresento como comida; a Invest Paraná apresenta os produtos como possibilidades. No final, todos têm o mesmo objetivo: levar nosso Estado para o mundo inteiro”, concluiu Morschel.
Fonte:: parana.pr.gov.br
