Uma nova plataforma digital desenvolvida pelo Banco do Brasil (BB) tem se mostrado eficaz na minimização do desperdício de alimentos nas escolas públicas do Brasil. Conhecida como BB Alimentação Escolar, esta solução tecnológica visa aprimorar o planejamento e controle da merenda oferecida a estudantes da rede pública, contribuindo significativamente para a redução de perdas alimentares.
Projetada em parceria com a Lemobs, uma empresa que faz parte do Parque Tecnológico da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a plataforma compila dados referentes ao consumo, à aceitação das refeições e às quantidades descartadas nas escolas. Com essas informações em mãos, gestores escolares são capazes de ajustar os cardápios, as quantidades e as compras, evitando excessos e promovendo uma alimentação de maior qualidade.
Resultados Prévios
Os testes iniciais da plataforma foram realizados em 15 cidades, destacando Belém, onde o projeto começou com cinco escolas. Os resultados foram surpreendentes e se mostraram evidentes em poucos meses:
- Conseguiram reduzir em 72% o desperdício de alimentos;
- Preservaram cerca de 7 toneladas de comida;
- Realizaram aproximadamente 25 mil refeições proveitosas;
- Economizaram em torno de R$ 200 mil;
- Reduziram em 10 toneladas as emissões de carbono;
- Beneficiaram 2,4 mil alunos;
- Alcançaram uma taxa de aprovação de 88% nas refeições servidas.
Impacto nas Finanças Públicas
Com um planejamento mais assertivo, a plataforma evita compras desnecessárias e, consequentemente, minimiza as perdas, resultando em economia financeira. Assim, os recursos destinados à merenda escolar são utilizados de maneira mais eficiente, beneficiando as contas públicas.
Se implementada em toda a rede de ensino de Belém, a expectativa é que a ferramenta seja capaz de prevenir o desperdício de cerca de 220 toneladas de alimentos anualmente, resultando em uma economia superior a R$ 1,2 milhão e impactando positivamente a vida de milhares de estudantes.
Expansão e Potencial
A adoção da solução já ocorreu em outras localidades, como Natal e Valparaíso de Goiás, demonstrando o potencial de crescimento e êxito do projeto em diversas regiões do Brasil. A iniciativa está alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar e tem como finalidade melhorar a qualidade das refeições escolares, diminuir desperdícios e fortalecer a administração pública, conectando tecnologia, economia e um impacto social positivo.
Sobre a Lemobs
A Lemobs é uma empresa brasileira que se dedica ao desenvolvimento de soluções digitais voltadas para o aprimoramento da gestão pública, especialmente em municípios. Integrada ao ecossistema de inovação do Parque Tecnológico da UFRJ, a companhia é focada em criar tecnologias que favoreçam a transformação de cidades em ambientes mais inteligentes. Sua atuação abrange diversas áreas, desde a gestão de coleta de lixo até a melhoria na alimentação escolar.
Essa iniciativa inovadora do Banco do Brasil, ao lado da colaboração da Lemobs, representa um passo significativo em direção à sustentabilidade e à eficiência na administração de recursos públicos, beneficiando tanto os alunos quanto a sociedade de maneira geral.
Fonte:: agenciabrasil.ebc.com.br
